Slagerijen Kaldenberg

Met trots, ambacht en een passie voor kwaliteitsvlees sinds 1959!

O'Sullivan Black Angus

OSullivan Black Angus

Het Ierse OSullivan-angus is een selectie van de speciale Black Angusrunderen. Het malse vlees heeft een mooie dieprode kleur, lichte natuurlijke vetdooradering en een fijne structuur.

De runderen van het vroegrijpe vleestype Black Angus staan het grootste deel van het jaar in de wei. Hier grazen ze op uitgestrekte landerijen met heerlijk sappig gras. Door die bewegingsvrijheid verdeelt het vet zich mooi door het vlees. Deze natuurlijke marmering zorgt voor veel sap en smaak.

Black Angus rib eye
Black Angus rib eye
Black Angus rosbief
Black Angus rosbief muis
Black Angus rib roast
Black Angus rundvlees rib roast
Black Angus poulet
Black Angus poulet